Heute am 11.3.2024 haben wir im Glashaus den ersten Lollo grün geerntet. In den letzten drei Wochen wurde im Freiland Blattsalat gepflanzt und Steckzwiebeln. Alles ist mit weissem Vlies zugedeckt, um die zarten Pflänzchen vor dem Frost zu Schützen. Der Frühling kann definitiv kommen. Vier Monate gefühlten Novemer würden wir nun gerne gegen Maiwetter eintauschen.