15. Oktober 2013

Kompost

Traktor mit Kompostwender

Mit dem Kompostwender wird das Kompostgut gewendet und durchmischt. Nach einer Ruhephase wird der Kompost auf die Felder ausgebracht. Kurt Frey hat sich in die Wissenschaft des Kompostierens eingearbeitet und ist nun Chef de Compost. Die Kompostmiete wird mit Pferdemist und Holzhäckseln strukturiert, damit das Kompostgut für den Gärungsprozess genügend Sauerstoff erhält.

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