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Nährstoffreicher Boden

Um einen nährstoffreichen Boden zu erhalten, mischen wir die Rüstabfälle mit Pferdemist, Holzhäckseln aus unserem Wald, sowie Stroh aus eigenen Ausgleichsflächen. Dieser Mix wird mit Hilfe der Vergärung und der daraus entstehenden Hitze zu Kompost, welcher als Nährstoffquelle wieder auf unsere Felder ausgebracht wird. Soviel zum Thema Recycling.